El azúcar es delicioso pero no es tu
amigo, por el contrario afecta a tu cuerpo de diferentes formas.
Muchas veces lo que más deseamos es lo que nos hace daño y este es el caso del dulce, porque muchas veces nuestra comida no tiene un gusto tan agradable como nos gustaría y nada mejor como algo dulce que alegre el día. Pero ¿qué sucede en nuestro cuerpo cuando aumentamos sin consideración la cantidad ingerida de dulce? O mejor aún ¿qué hace ese hábito en nosotros?
Para esto hay que tener en cuenta que la mayoría de
alimentos consumidos en la actualidad contienen azúcares, en especial los
procesados. Es decir, refrescos, gaseosas, donas y demás cosas que nos incitan
a consumir con frecuencia y no conocemos en profundidad.
Por esto, queremos darte a conocer algunas de las cosas
que pasan en tu organismo a causa del azúcar:
Hace subir de peso
Esto sucede porque al consumir más carbohidratos tu
cuerpo almacena y demanda más de los mismos alimentos procesados. De igual
forma, te hace sentir cansado convirtiéndote en sedentario y hace subir los
niveles de insulina, el cual ayuda a la quema de grasa acumulada porque, por el
contrario, hace que las células se acumulen más.
Te salen arrugas
El azúcar reduce la función de las proteínas evitando que
se produzcan nuevas moléculas de colágeno y que se formen arrugas en la piel.
Eleva la insulina
Entre los efectos inmediatos de consumir azúcar se
encuentra el incremento de insulina en la sangre, esto sucede porque el azúcar
encontrado en las bebidas se absorbe más veloz en el cuerpo, lo que se traduce
en un aumento de forma glucosa en sangre e insulina.
Genera adicción
Así mismo, estimula el centro de placer del cerebro lo
que produce adicción a su constante estimulación, haciendo que queramos la
recompensa cerebral que causa el consumir azúcar. Además, el cuerpo se
acostumbra a ingerir grandes cantidades de azúcar adaptando el cuerpo a tal
punto de sentir otros sabores desagradables.
Promueve la depresión
Ocurre por el síndrome de abstinencia relacionado con las
drogas ya que al generar adicción y no azúcar consumir de forma frecuente como
el cuerpo lo desea el sistema de recompensa cerebral se ve afectado y hace que
seamos más susceptible a la depresión o a una recaída de ésta.
La cantidad de azúcar recomendada en hombres y mujeres es
de 150 calorías de azúcares añadidos al día y de 100, respectivamente. Sin
embargo, debes tener cuidado ya que el azúcar no se encuentra solo en los
dulces sino que también en bebidas, lácteos y demás.
Por esta razón, Vive Saludable, te recomienda buscar los
azúcares en otros alimentos como frutas, verduras y alimentos no procesados, ya
que tu cuerpo y salud lo agradecerán.
Diana Saenz
Revista Vive Saludable
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