Mantener una buena digestión es complicado muchas veces ya que esta parte de nuestro cuerpo es suceptible a emociones; por ello ayudarlo en su proceso es importante más aún conociendo cómo. La fibra es un componente vegetal que juega un papel importante en el proceso digestivo y el mantenimiento de la microflora del colon, previniendo el estreñimiento y enfermedades como la diverticulosis colónica, diabetes mellitus, obesidad o cáncer de colon. Su importancia es tal que debe ser tenida en cuenta en la alimentación diaria pero para esto es primordial conocer que existe la fibra soluble y la insoluble. Así pues, la fibra soluble es aquella que atrae el agua y hace que el proceso digestivo sea lento, esta se encuentra en la avena, la cebada, nueces, lentejas, algunas frutas y ciertas verduras. Por otra parte, la fibra insoluble se encuentra en los granos integrales, salvado de trigo, entre otras; esta se encarga de acelerar el paso de los alimentos por estómago e intestinos...