El trash cooking se trata de utilizar las sobras de cualquier preparación o comida, que pueda ser utilizada para crear nuevas recetas y no tirar a la basura algo que se pueda consumir. La nueva tendencia del el trash cooking es tratar de reciclar la comida y de economizar, en el cual no solo será bueno para tu bolsillo sino para el buen desarrollo mundial. Del mismo modo estamos previniendo la explotación del medio ambiente, tanto por contaminación como por producción masiva. Por eso en nuestro blog recopilamos algunas ideas de esta nueva forma de preparar recetas de comida para que las tengas en cuenta y puedas aplicarlas. ¡Toma nota para que pongas en práctica tu imaginación! Alimentos para tus recetas Sácale todo el provecho a tus recetas, para esto puedes utilizar sobras de alimentos como verduras, troncos de acelgas, cáscaras de mariscos, sobras de carne, peladuras de frutas o verduras, etc., que puedes implementar para la preparación de un delicioso plato...